在偶然的機會下看到電視報導了金竹味餐廳
勾起了想一探究竟的食慾，不囉嗦立馬google上網看格友分享
並使用了google map查看了一下所在地點
發現是再每次必訪竹山的必經道路上(國道3號竹山交流道旁)
趁著去竹山採買冬筍時一併去品嘗囉!!
今年1/18(日)第一次上竹山時，吃了必吃的煎餃之外，碰巧遇到小英出來拜票
竹筍買完也沒多停留就轉往紫南宮了，剛好今日也是發放錢母的日子
但很殘念的是已經發完了，跟好心的工作人員借來拍一下
也詢問如何可以拿到錢母，知道下次發放時間是2/1(日)，只好下次再來囉!!
原本想去金竹味餐廳吃飯，因為未訂位已經客滿了...若要等待需到下午1點
有位不禁餓的老人家，只好轉往曾經吃過的"山頂甕仔雞"覓食囉
哇哇~這次來吃有點嚇到...因為漲價還滿多的...貴桑桑
也就點了一隻雞、炒飯、麵限、溪蝦、過貓、竹筍湯也快要1000大洋了!!
2/1(日)為了領取錢母，再次來到紫南宮，因有老人同行，不要走太遠排隊起了個大早趕在清晨4:30出門
來到紫南宮大約6:00，領到號碼券已經發到1408號了....好佳在有提早出門
廟方還請來了空中攝影機紀錄排隊的人潮狀況
終於領到了錢母，希望今年一整年有滿滿的好運!!
(PS.紅色的錢母袋金幣是用寶寶手冊換的)
領完錢母過完香火小逛一下週邊商家並先向餐廳訂位，
看時間也差不多了，便前往餐廳出發去犒賞一下今日排隊的辛勞!!
金竹味餐廳有著復古式的建築，牆壁砌著磚頭與古味的木框窗戶
若大的門庭有著濃濃三合院的味道，門口接待處還附設小型商店販賣當地名產與伴手禮!!
大们進來有著接待的領檯區，招呼客人入座奉茶，門口裝飾著討喜的金雞母
為了接待各地來訪的遊客也有承辦喜宴，因此餐廳內部空間寬敞，
大燈籠的裝適也有討喜的感覺，用餐環境明亮舒適，不會感到擁擠!!
有著"阿嬤ㄟ灶腳鄉土味"的美譽當然免不了要有古早味灶腳，
周邊的擺設也充滿古味，讓人有回到阿嬤的時代的氛圍
而且灶腳可不是擺好看的，是真的有烹煮著一大鍋色香味具全的好料呢!!
參觀完該點餐了，除了可單點之外還有搭配好的特色風味餐(2/4/6人)
另外還有提供特色美食餐(10人)的不同選擇!
當然也有照顧到吃素的旅客，真的好貼心唷!!
不過今天是為了吃"發財爆炸雞"而來的，詢問了一下服務人員
又拿出了發財爆炸雞專屬的套餐meau，與風味餐的不同在發財爆炸雞是提供一整隻雞供遊客享用，而風味餐無
當然也可以單點財爆炸雞(一隻NT$599)，視個人需求點餐囉!!
最後點了發財爆炸雞6人分享餐(NT$1999)+阿嬤ㄟ紅燒封肉(NT$280)
6人餐總共有8菜1湯，餐點如下
1.發財爆炸雞-肉嫩汁多，還搭配著少許的炸麻薯丸!!
2.招牌筍香炒飯-炒飯粒粒分明，不會太油膩，份量頗多，且飯內還有加"爆米香"，真的會一碗接一碗的吃!
3.田園樂三拼-冰蕃薯淋上少許蜂蜜與自制泡菜和梅汁過貓，是道清爽不油膩的開胃菜!!
4.鮮筍魷魚蒜鍋-清香爽口，筍子清甜，還有為數不少的排骨，魷魚雖然切塊較小但易入口，香菇愈煮就愈入味!!
5.清蒸海上鮮-不知道是什麼魚種，是屬於較結實的口感，也是很新鮮，湯汁不死鹹，差點打包湯汁回家配白飯了...
6.紹興白玉蝦-紹興味道不濃厚，可以說根本沒酒香，但蝦子很新鮮也不算小隻，總評下是可以再精進的一道菜!!
7.季節合時蔬-今天吃到的是炒油菜，炒的色香味俱全且菜很嫩可口!
8.手工竹炭饅頭-除了單吃還可以包著爆炸雞內的淡酥與筍乾一同吃，比一般饅頭更Q軟~好吃!!
9.山粉圓甜湯-甜而不膩，粉圓也滿多的，剛好為這一餐畫下了完美的句點!
10.阿嬤ㄟ紅燒封肉-加點的，服務人員有特別問要吃肥一點的還是瘦肉多一點的，選了肥瘦剛剛好的~
皮Q肉嫩，真的是超級好吃，與一般的封肉不同的是用刈菜點綴，
當然也可以加筍乾，不過要加錢就是了!!
特別再特寫一下暴炸雞，上菜時有插著金竹味餐廳專鼠的標製，
正面有著雞的流水編號，背面寫著吃雞的同時念個吉詳話，很是應景呢!!
盤子上還放著滿滿的蛋酥與少許的炸麻薯丸，蛋酥好比是雞巢，炸麻薯丸是雞蛋
雞腹內還包著滿滿的筍乾，有先炒香還帶點黑胡椒粒，扒開雞肉，肉汁四溢
吸飽肉汁的筍甘鮮脆可口，雞肉鮮嫩不柴，真的好吃!!
總結一下~整體吃下來可挑剔的不多，上菜速度也超快的，
且服務超好，有需求時速度很快不拖拉，而且還我們換了2次新的盤子
真的是會讓人想再次造訪!建議要去嘗鮮的旅客先訂位唷!
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金竹味餐廳
電話：049-2622-289
地址：南投縣竹山鎮集山路二段400號(國道三竹山交流道口)
營業時間：11:00~14:00/17:00~20:00
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